Recepty

Zelená chilli omáčka

Ingredience

  • 3x jalapeno
  • 3x jarní cibulka
  • hrst koriandru
  • 1 stroužek česneku
  • 125g zakysané smetany
  • 125g majonézy
  • šťáva z 1 limety

Zelená chilli omáčka

Postup

  1. Do pekáče vložte jalapenos a pečte v troubě při 250C cca 10 minut. Pak je očistěte.
  2. Přidejte je do robotu spolu s jarními cibulkami, koriandrem, česnekem a rozmixujte na hrubší pastu.
  3. Přidejte zakysanou smetanu a majonézu, šťávu z limety, osolte, opepřete a rozmixujte do hladka.

Další recepty